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格魯耶爾選擇:格魯耶爾 起司 搭配:棕色艾爾啤酒或香檳 早在 1115 年,格魯耶爾起司就開始生產,鄉村工廠至今仍按照原始配方生產這種起司。年輕時它有果味,但一旦成熟,你就會嚐到堅果和泥土的味道。前往La Masion Du Gruyère參觀他們的互動起司展覽。
6.艾米利亞-羅馬涅,義大利

帕瑪森起司選擇 搭配:堅果或義大利白葡萄

酒,如 Malvasia Emilia-Romagna 擁有悠久的起司生產傳統,但 Parmigiano-Reggiano 名列前茅。參觀 caseificio (乳酪工廠)或在Parmigiano Reggiano 博物館了解乳酪,該博物館擁有來自乳酪製作地的所有五個地區的歷史文物。
7.卡斯提爾-拉曼恰,西班牙

推薦:曼徹戈 搭配塞拉諾火腿

(Jamón serrano) 或當地紅酒您可能知道拉曼查(La Mancha) 是因為“堂吉 菲律賓賭博數據 訶德”及其著名的風車,但您是否知道這裡也是西班牙最有名的起司的產地?曼切戈羊完全由曼切加羊製成,然後在天然洞穴中陳年 至少兩個月。了解Artequeso的製作方法,Alvarez Valera 家族在這裡製作傳統曼徹戈起司已有近 40 年的歷史。

杜勒斯愛爾蘭

杜魯斯選擇:Durrus 搭配:灰比諾和香檳 在 20 世紀 70 年代,Jeffa Gill 在西科克的 Durrus 村莊上方買了一個小農場。在嘗試小規模農舍起司製作後,她的奶油作品在首屆愛爾蘭農舍起司比賽中贏得了金獎。傑法仍在她的農舍裡手工生產杜勒斯。 每一種起司都需要完美的搭配。在您的下一次冒險中,前往這些葡萄酒目的地中的任何一個,拔出軟木塞,為起司乾杯。
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旅行移民到美國尋找新機會

的年輕人在努力獲得高等教育和職業機會時面臨著許多障礙。為了幫助開闢成功之路,西聯匯款基金會很榮幸能夠支持新美國人國家合作夥伴關係,成立新美國青年領導委員會 (NAYLC)。現在已進入第二年,NAYLC 已幫助 250 多名移民和難民青年獲得指導、領導力發展和職業準備支持,以便他們具備在新社區取得成功所需的技能。

 

「作為新美國青年領導委員會

(NAYLC) 的一員,作為一名亞洲女性,我有能力更多地了解針對移民和代表性不足人群的倡導活動。我一生中大部分時間都保持沉默,認為我的聲音並不重要。聽到別人想要做什麼或已經做了什麼可以幫助我找到自己的動力和聲音。 NAYLC 賦予我力量。無論多麼年輕或走了多少步,進步都不是一條直線,任何有勇氣用自己的聲音激發變革的人都可以。 ——格蕾絲·D.

「在 NAYLC 中,我學到的一件事是

講故事可以成為一種強大的工具

有助於提高人們對不同經歷的認識。我了解了塑造和影響我們身份的不同方面,以及為什麼承認它們很重要。在該計劃中,我結識了其他與我有相似經歷的移民和難民青年,並建立了聯繫。這對於我們這些不經常有機會彼此共享空間的人來說至關重要。 – 亞歷克斯N.

NPNA 被公認為西聯匯款基金會的標誌性「超越國界機會」合作夥伴之一。 Opportunity Beyond Borders 是基金會為期 3 年、耗資 1500 萬美元的承諾,為服務不足和被迫流離失所的年輕人提供成功所需的教育、資源和技能建設。

閱讀西聯匯款基金會影響

報告了解更多信息國際婦女節 (IWD) 是一個全球公 購買手機號碼清單 材料 認的節日,旨在慶祝和宣傳婦女所取得的成就,同時繼續促進集體努力,以實現更大的性別公平和平等。

今年的主題是#EmbraceEquity——呼

籲挑戰性別陳規定型觀念和歧視

請人們注意偏見並尋求包容。國際婦女節不是特定於組織的;它屬於所有地方的所有群體。這意味著每個人都可以做一些事情,無論努力大小。

西聯匯款在我們的全球工作場所和我們提 迴聲資料庫 供的可以幫助全世界婦女和家庭的服務中應對這一挑戰。

公平與平等的區別

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